Crème glacée ultra simple (sans sorbetière)

Une recette très simple et ne nécessitant que 2 ingrédients! Elle provient du blog "Cooking Mumu".

Ingrédients :

- 400 ml de crème liquide entière, très froide

- 250 g de lait concentré sucré (vous pouvez en mettre un peu plus)

- Topping au choix : moi c'était cacahuètes grillées et concassées, et sauce caramel maison (recette ici)

Préparation :

Placer le récipient dans lequel vous monterez la crème au frais, ainsi que le fouet au frigo minimum 1h à l'avance.

Monter la crème liquide afin qu'elle soit bien ferme.

Ajouter le lait concentré sucré et l'incorporer délicatement, en partant du centre puis en remontant vers les bords.

Verser la préparation dans des récipients individuels.

Ajouter le topping de votre choix, couvrir et placer au congélateur pendant 6h.

Vous pouvez aussi verser la crème dans une boîte hermétique et ne rajouter le topping qu'au moment de servir!