750 grammes
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Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

Pour 2 personnes Ingrédients : 150 à 200 g de riz basmati 1 oignon émincé 1 verre de champignons surgelés 2 verres de fruits de mer surgelés la moitié d’un bouillon de volaille (4,50 g) 2 c.à.s d’huile d’olives ½ c.à.c de cumin sel, poivre 1 c.à.c de...

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Galettes maison (pour tacos)

Galettes maison (pour tacos)

Pour environ 8 galettes Ingrédients : 300 g de farine 3 c.à.s d’huile d’olives 1 c.à.c de sel 2 c.à.c de levure sèche eau ​ Préparation : Diluer la levure boulangère dans un peu d'eau tiède et laisser agir 10 minutes. Dans un grand bol mélanger la farine,...

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Viande d’agneau à la vapeur

Viande d’agneau à la vapeur

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 pièce de viande par personne - 1 oignon - quelques brins de persil et de coriandre - 2 c.à.c rase de sel - 1 pointe de poivre - 1 c.à.c rase de curcuma - 1 c.à.c rase de paprika - 1/2 c.à.c de cumin - 1 c.à.s d’eau Préparation...

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Pain d’épices

Pain d’épices

Une recette de pain d’épices très simple trouvée sur le site « Marmiton ». Ingrédients : - 200 g de farine - 50 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de beurre - 100 ml de lait - 250 g de miel - 1 œuf - 1 pincée de sel - 1 c.à.c de gingembre...

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Coquillettes au bouillon de poulet

Coquillettes au bouillon de poulet

cette simple et rapide, idéale en période hivernale! Pour 4 portions Ingrédients : - environ 400 g de coquillettes - morceaux de poulet (j’utilise des chutes, comme le cou, le dos…) - 2 carottes - 1 oignon - quelques brins de persil et de coriandre -...

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Bouchnikha (petits gâteaux au miel)

Bouchnikha (petits gâteaux au miel)

Cette recette me vient du blog « Recettes Hanane », elle est très simple à faire, mais nécessite tout de même une machine à pâtes pour le façonnage. Ingrédients : - 500 g de farine - 1 c.à.c rase de levure sèche - 125 g environ de lait tiède (j’ai du...

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Mousse au fromage blanc

Mousse au fromage blanc

J’ai prit cette recette de dessert très léger sur le site « Marmiton », avec une petite différence : je n’ai pas mit de crème de marron. Pour 4 personnes Ingrédients : - 500 g de fromage blanc - 2 blancs d’œuf - 3 c.à.s de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...

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