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Le batch cooking! Vous en avez peut-être déjà entendu parler, mais ceux pour qui ce n'est pas le cas, il s'agit d'une méthode d'organisation en cuisine. Le but étant de gagner du temps en semaine tout en mangeant sainement. Cela consiste à se fixer un...

Pour ce mois de Ramadan, j'ai préparé du sellou, dont la recette me vient de ma maman. Ce premier essai est assez satisfaisant, donc je la partage avec vous! Ingrédients : - 1 bol de farine - 1/2 bol de semoule extra fine - 2/3 bol de graines de sésame...

Pour cette recette, vous aurez besoin d’un mixeur plongeant (ou d’un blender avec une ouverture au couvercle). Ingrédients : - 1 œuf entier - 1 c.à.c de moutarde - 1 c.à.s de jus de citron (ou de vinaigre, meilleur d’un point de vue conservation) - sel...

Un granola savoureux après plusieurs essais de différentes recettes, elle me vient du blog "Rappelle toi des mets". Ingrédients : - 250 g de flocons d'avoine - 20 g de farine - 100 g de fruits à coque natures concassés (noix, noix de pécan, noisettes,...

Une recette de « miel » pour pâtisseries arabes qui dépanne bien! Je l’ai prise du blog « Les Recettes de Ratiba ». Ingrédients : - 2 verres de sucre en poudre - 1 verre d’eau - 1 petit citron - 1 c.à.s d’eau de fleur d’oranger Préparation : Dans une...

Une boisson très simple à faire et bien rafraîchissante! Elle me vient du blog de Samar "Mes Inspirations Culinaires". Essayez la, vous ne serez pas déçus! Ingrédients : - 1 tasse (type mug) d'eau - 1 tasse de sucre en poudre - 1 tasse de feuilles de...

Une sauce au fromage très simple à faire et qui accompagnera à merveille vos viandes grillées, poisson, pâtes… Ingrédients : - 100 ml de crème liquide - 2 kiri (ou vache qui rit) - 1 poignée de gruyère râpé - 1 poignée de mozzarella râpée (ou si vous...